Supervisor de Aseguramiento de la Calidad - Industrias Alimentarias / Negocios Cárnicos.
Esmeralda Corp S.A.C. - San Juan De Miraflores, Lima
Descripción de la oferta
Esmeralda Corp , empresa líder en la industria alimentaria y en operaciones logísticas, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Aseguramiento de la Calidad para formar parte de nuestra Unidad de Negocios Cárnicos. Requisitos: Bachiller y/o titulado de Ing. Alimentaria, Ing. Pesquera. Experiencia de 2 años en control de calidad e inocuidad de productos, en el rubro cárnico. Certificación en HACCP, BPM, BRC, ISO y POES . Manejo de Excel a nivel intermedio. Disponibilidad para laboral en San Juan de Miraflores. (Alt. KM 18.5 de la Panamericana Sur) Funciones: Verificar que los productos cumplan con los controles establecidos (presentación, temperatura) según fichas técnicas y especificaciones del cliente. Monitorear constantemente la temperatura de los productos terminados. Supervisar las actividades de limpieza y desinfección en las salas de proceso. Coordinar y gestionar los materiales e instrumentos necesarios para el personal operativo. Garantizar el cumplimiento de las BPM en todas las etapas del proceso. Participar en auditorías e inspecciones realizadas por SENASA, DIGESA u otros entes reguladores. Apoyar en la implementación de acciones correctivas en coordinación con el Jefe de área. Realizar otras funciones afines que le sean asignados por el Jefe de Calidad. Beneficios: Planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley. Alimentación 100% cubierta. Movilidad de acercamiento a San Juan de Miraflores, Villa El Salvador y Chorrillos. Descuentos corporativos. Posibilidad de hacer línea de carrera.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace 9 horas (actualizada)
Acerca de Esmeralda Corp S.A.C.
Esmeralda Corp es una respuesta empresarial a la demanda del mercado nacional e internacional, brindando servicios integrales a la Industria de Alimentos, mediante un diferencial servicio al cliente. Contamos con una línea de beneficios de ganado vacuno y porcino, y con plantas de procesamientos de productos cárnicos, hidrobiológicos y agroindustriales, damos también servicio de almacenamiento de productos congelados, frescos y depósitos en general.
Evaluación general
4.2
1.038 Evaluaciones
-
3,81
Ambiente de trabajo
-
3,55
Salario y prestaciones
-
3,43
Oportunidades de carrera
-
3,71
Director general
Montacarguista, packing
Actual empleado Lima Febrero, 2026
Muy buena
Lo mejor Beneficios
Recomienda trabajar aquí
Operario de producción
Actual empleado Lima Noviembre, 2025
Bien
Lo mejor Poes que haiga trabajo
A mejorar La producción, y su sueldo y el tratar bien a sus trabajadores
Recomienda trabajar aquí
Operario de producción
Actual empleado Octubre, 2025
Exelente empresa
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Asistente/a de sistemas
Media salarial
S/. 1.635 /mes
7 salarios
Operarios/as de producción
Media salarial
S/. 1.009 /mes
6 salarios
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